Opis firmy:
El Pollo Loco Holdings, Inc., za pośrednictwem spółki zależnej, El Pollo Loco, Inc., rozwija, franczyzy, licencje i obsługuje restauracje szybkich usług pod nazwą El Pollo Loco. Od 4 maja 2022 r. Firma prowadziła 480 restauracji obejmujących 189 restauracji obsługiwanych przez firmę i 291 franczyzowych w Kalifornii, Nevadzie, Arizonie, Teksasie, Utah i Louisiana. Używa również jednej restauracji na Filipinach. Firma była wcześniej znana jako kurczak Acquisition Corp. i zmieniła nazwę na El Pollo Loco Holo, Inc. w kwietniu 2014 r. El Pollo Loco Holdings, Inc. został założony w 1975 roku i ma siedzibę w Costa Mesa w Kalifornii.